Закуска "Колокольчики" Ингредиенты: - 100 г вареной колбасы ( «Докторскую») - 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 1-2 морковки - зубчик чеснока - майонез
Приготовление: 1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой. 2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. 3. Все перемешайте и заправьте майонезом. 4.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте
зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек
оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
