ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ СВЕТ" 100 гр масла растопить, добавить 0,5 ст молока, 1 яйцо. Отдельно смешать 300 гр муки, 0,5 ст сахара, 2 ч.л. разрыхлитетеля. Соединить обе смеси, добавить 2-3 порезанных кубиками яблока. Вылить тесто в смазанную форму, разровнять ложкой поверхность. Верх посыпать штрейзелем - (50 гр. сливочного масла растереть с 6 ст. л муки и 6 ст.л сахара). Выпекать при темп. 180 град 30-40 мин. На
мой взгляд штрейзеля выходит много, я использовала 1/3 часть.
Оставшуюся часть можно потом хранить в холодильнике до следующей
выпечки.
